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枇杷

貳、主要栽培品種

通常依果肉顏色區分成紅

肉和白肉兩大類： 紅肉類品種

肉色橙紅或橙黃， 一般生長勢

強， 栽培容易， 產量高（ 圖

1） ， 果大肉厚皮

韌， 耐貯運， 肉質緊而較

粗， 適於鮮食或製罐。著名品種有茂木、長崎早生、田中、解放鐘、大五星和早鐘 6

號等。