Page 23 - 發現台灣農業競爭力(九)
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14 發現臺灣農業競爭力
要放點溶磷菌,讓土壤把磷釋放出來。」
閱稻無數 稻性瞭若指掌
鍾錦海要求班員,農藥能不用就不用,
如果非要用,那盡量避免使用乳劑,盡量
使用大廠品牌,千萬不要貪便宜買來路不
明的貨,「畢竟在田裡噴農藥時,自己第
鍾錦海用粗糠做堆肥,這一堆已堆了幾天,他說:「裡頭
已經熱了。」 一個接觸。」使用一些便宜貨,農民噴完
後常覺得皮膚怪怪的,會變澀發癢,也會
用錯藥、用錯肥、用太多或用太少,用 頭暈,「噴過藥後,衣服怎麼洗也洗不掉
的時機不對,都會讓效果適得其反,這是 那臭味。」另外,農藥的傷害力,從噴藥
每次開班會時,鍾錦海要跟班員千叮萬囑 機就知道,「我那些高壓機的管子,如果
的。 用乳劑,3年就壞掉了,用粉劑,可以撐
錯用藥或用肥,通常是因為不懂,而聽 6、7年。」管子都撐不住,人的皮膚哪能
信農藥行推銷員宣稱有奇效的套裝農肥料 承受?
的說法而購買施用,「很多都是因為想要 「班長也常提種植密度的問題。」徐順
增加產量。」鍾錦海說:「但不見得能達 泉說:「種得太密,長不好,種鬆一些,
到目的。」例如除草劑,不見得能殺遍眾 才能充分吸收養分、陽光、露水。」鍾錦
草,「除草劑就殺不了鐵線草。」 海說,稻距要保持7、8吋左右,讓稻子有
「用錯農藥或肥料,有時很容易種出 良好的通風,足夠的生長空間;間距寬,
『空包彈』。」例如,作物都需要氮,但 秧苗就不必用那麼多,肥料及農藥不必用
不能過量,也不能以速效方式揠苗助長, 那麼多,這些資材的節省很可觀。
否則葉子就會又軟又薄,毛病會出來;又 「種水稻要重質不重量,只要品質好,
例如,葉面肥施用的時機,如果連續下 價格自然高。」鍾錦海強調:「而且只要
雨,田中肥料被雨水沖掉,那就要用葉面 正確地做,反而會節省很多成本,怎麼看
肥補充。 都是划算的。」他堅信,越聰明地種,就
以肥料來說,鍾錦海喜歡用有機肥打 會越划算。
底,「裡面充滿了磷、鉀質。」再用一些有
機複合肥料補充氮素。尤其重要的是每塊
地都要因材施肥,不同的土質有不同的使
用方式,「例如中央山脈山腳下的地,大多 ●花蓮玉里稻米產銷班第4班
為紅土,酸性,種鳳梨很適合,但種稻就 鍾錦海:03-888-0651·0963-146-580
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