Page 21 - 發現台灣農業競爭力(九)
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12 發現臺灣農業競爭力
說:「我就一點一點吸收。」
起步艱難 成果得來不易
鍾錦海自小對農業有一份憧憬,但他完成
學業後卻是到臺北幫人貼壁磚,「那是被逼
的。」他說:「貼壁磚收入好,才能支撐家裡
的經濟。」他家裡有6個弟妹,身為長子的他必
須扛起經濟重擔,所以只能離農到臺北打拚。
鍾錦海所學是電工,經人介紹改去貼磁磚,
鍾錦海歷經滄桑的手,跟他花了無數心血做出來的無 13年間從小工做到老闆,但在父親年事已高,
瑕好米,形成強烈對比。
無法照顧家裡的農事時,卻又不想離開這塊土
地時,他收掉了臺北的磁磚生意,返鄉照顧父
親。
「一開始仍有兼做貼磁磚工作,但農事越來
越重,就不做了。」鍾錦海說:「既然要以做
農為主,那就要具有一定規模,規模大了,就
要靠農機來節省人工,我賺的錢都拿去買田及
農機。」最多時,他種了20多甲地,有些是自
己的地,有些是租的地,現在,他以培育秧苗
鍾錦海(左2)及太太曾明寶(左1)與部分班員。 為主,種植規模減為10幾甲。
鍾錦海很喜歡自己研究、自己動手做,不但
農事上如此,農機的維護修理也是如此,能自
己做的,絕不叫人做,很多「眉角」就是在自
己動手做時發現的。
閱稻無數 稻性瞭若指掌
運用這些「眉角」,他不僅精於種稻,得獎
跟喝白開水一樣簡單,有人就形容他是「以獎
牌寫日記」,他家牆壁掛滿了得獎的匾額,地
上也堆了一大堆沒地方掛的。
鍾錦海的產銷班每年都會
捐米給玉里鎮低收入戶, 「米好不好吃,看稻根、看葉子就知道。」
他正在整理班員送來的捐
米。
鍾錦海說:「稻根不能讓它得病,例如紋枯
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