Page 90 - 發現台灣農業競爭力(七)

好 產 品 是 根 本 ， 創 新 產 品 仍 是 專 注 的 目 標 ， 未 來 研 發 方 向 ， 余 宗 禧 希 望 更

貼 近 生 活 ， 他 認 為 ， 以 橄 欖 在 保 健 養 生 方 面 的 功 效 ， 理 應 成 為 日 常 生 活 的 重 要

環 節 ， 而 這 也 是 他 努 力 的 目 標 。

101 年 12 月 出 版

珉任有機農場

回 歸 農 業 ， 推 健 康 飲 食

有 機 耕 作 ， 利 己 又 利 人

每 個 人 對 成 功 有 不 同 的 定 義 ， 對 林 珉 任 而 言 ， 投

身 有 機 以 來 ， 全 台 不 少 人 因 有 機 而 認 識 他 ， 並 經 常 表

達 感 恩 之 意 ， 讓 他 覺 得 很 有 價 值 ； 因 此 ， 選 擇 栽 培 作 物 時 ， 均 以 人 體 健 康 需 求

為 主 ， 他 說 ， 種 植 有 機 不 能 只 顧 利 益 ， 傳 播 健 康 更 要 緊 。

「 既 然 有 益 健 康 的 冷 門 作 物 沒 人 種 ， 我 就 來 種 」 ， 回 歸 農 業 近 20 年 ， 有

機 農 友 林 珉 任 栽 培 作 物 的 選 項 ， 仍 以 人 體 健 康 需 求 排 第 一 ， 行 情 好 壞 並 不 在

意 ， 甜 菜 根 、 黑 糯 米 還 是 市 場 冷 門 作 物 時 ， 已 是 他 的 農 場 嬌 客 ， 他 認 為 ， 種 植

有 機 不 能 只 顧 著 利 益 ， 傳 播 健 康 更 要 緊 。