Page 174 - 發現台灣農業競爭力(四)

中 埔 鄉 特 用 作 物 6 班 目 前 有 20 名 班 員 ， 各 班 員 栽 培 面 積 差 異 頗 大 ， 少

者 2 分 多 地 、 多 者 2、 3 公 頃 ， 共 通 點 是 產 出 供 不 應 求 。 高 天 祿 得 意 地 說 ，

嘴 巴 不 會 騙 人 ， 嘗 過 中 埔 黃 金 板 栗 的 美 妙 滋 味 ， 泰 半 成 為 忠 實 顧 客 ， 每 年 產 期

一 到 就 聞 香 而 來 ， 市 面 少 見 該 班 產 品 ， 因 為 多 半 已 被 老 顧 客 預 約 一 空 ， 有 時 產

量 不 敷 所 需 ， 還 得 採 取 分 配 措 施 因 應 。

林 家 栗 園 ． 研 究 重 鎮

板 栗 在 台 灣 屬 稀 有 作 物 ， 栽 培 管 理 相 關 研 究

少 之 又 少 ， 特 用 作 物 6 班 組 班 之 前 ， 栗 農 多 半 自

行 摸 索 果 樹 管 理 技 術 ， 栽 培 先 驅 林 長 成 因 自 小 接

觸 板 栗 ， 舉 凡 苗 株 培 育 、 剪 枝 、 施 肥 、 病 蟲 害 防

治 等 方 面 均 經 驗 老 到 ， 成 為 栗 農 最 佳 請 益 對 象 ，

只 要 有 心 求 教 ， 林 長 成 毫 不 藏 私 、 傾 囊 相 授 ， 因 而 博 得 「 林 老 師 」 尊 稱 ， 雖 然

年 事 已 高 ， 林 長 成 老 先 生 仍 勤 於 學 習 ， 林 家 栗 園 宛 如 各 研 究 單 位 、 大 學 農 業 科

系 的 實 驗 園 區 ， 長 期 進 行 各 項 觀 察 研 究 。

民 國 88 年 ， 產 銷 班 成 立 後 ， 板 栗 栽 培 開 始 受 到 重 視 ， 學 術 單 位 也 投 入 力

量 ， 果 樹 矮 化 、 修 枝 方 面 等 措 施 陸 續 進 行 實 驗 ， 不 過 引 用 的 多 為 源 自 柿 樹 、 梨

樹 的 栽 培 概 念 ， 轉 用 板 栗 成 效 如 何 ， 還 待 時 間 驗 證 ， 該 班 班 員 並 不 因 有 外 力 資

源 協 助 而 鬆 懈 ， 田 間 實 務 與 學 術 研 究 密 切 交 流 ， 選 苗 育 種 則 是 重 點 工 作 。