Page 161 - 發現台灣農業競爭力(三)

分 級 嚴 謹 ． 技 術 取 勝

蘆 竹 鄉 茶 區 海 拔 不 到 200 公 尺 ， 近 幾

年 來 ， 進 口 茶 挾 低 廉 價 格 步 步 進 逼 ， 低 海 拔

茶 區 首 當 其 衝 ， 備 受 打 擊 ， 蘆 峰 茶 仍 能 昂 然

挺 立 ， 維 持 不 錯 行 情 ， 以 今 年 的 春 茶 而 言 ，

被 評 定 為 特 等 獎 的 蘆 峰 茶 每 斤 身 價 達 2,500 元 ， 頭 等 、 二 等 獎 的 價 格 也 近

2,000 元 。

班 長 曾 志 強 說 ， 蘆 竹 鄉 海 拔 低 ， 先 天 條 件 不 如 他 地 ， 但 技 術 可 不 輸 人 ， 蘆

峰 茶 耐 泡 可 能 比 不 上 高 山 茶 ， 不 過 入 口 回 甘 ， 韻 味 足 以 令 人 回 味 再 三 ， 以 技 術

取 勝 ， 配 合 嚴 謹 分 級 、 品 質 管 控 ， 確 立 品 牌 信 譽 ， 低 海 拔 茶 區 同 樣 可 以 掙 得 一

片 天 。

班 員 邱 振 平 品 評 ， 蘆 峰 茶 特 色 在 於 不 苦 不 澀 、 入 口 平 順 、 不 傷 胃 ， 即 使 腸

胃 不 佳 也 容 易 接 受 ， 冷 泡 時 間 短 、 出 味 快 ， 風 味 不 減 ， 且 因 茶 區 近 海 、 風 勢 強

勁 ， 葉 面 纖 維 厚 實 ， 別 具 清 香 。

機 器 採 茶 ． 品 質 更 好