Page 135 - 發現台灣農業競爭力(三)

跑 ， 另 一 位 創 業 夥 伴 張 維 垣 ， 因 新 婚 不 久 ， 農 場 創 辦 後 ， 事 務 繁 忙 ， 難 得 有 時

間 陪 伴 新 婚 牽 手 ， 在 取 得 夥 伴 諒 解 後 退 場 。

巨 農 創 辦 時 經 營 面 積 原 為 9.86 公 頃 ， 後 為 保 護 農 園 免 受 污 染 威 脅 ， 再 承 租

南 邊 6.12 公 頃 農 地 ， 總 面 積 廣 達 15.98 公 頃 ， 土 地 均 向 台 糖 承 租 ， 農 場 位 於 台

南 市 與 仁 德 鄉 交 界 處 ， 東 側 緊 鄰 台 一 線 省 道 ， 西 側 為 台 南 機 場 ， 區 塊 方 正 完

整 、 交 通 便 利 。

由 於 緊 鄰 都 會 區 ， 農 場 特 別 重 視 隔 離 帶 配 置 ， 臨 台 一 線 一 面 ， 外 圍 有 土

堤 ， 接 著 是 2 公 尺 寬 的 水 溝 ， 再 往 內 為 田 路 ， 加 上 台 一 線 人 車 稀 落 的 迴 轉 道 ，

有 效 隔 離 帶 將 近 20 公 尺 ， 而 西 側 的 隔 離 帶 也 有 10 公 尺 寬 ， 比 起 法 定 要 求 的 4

公 尺 ， 巨 農 隔 離 帶 的 配 置 ， 堪 稱 「 奢 侈 」 。

創 業 企 圖 ． 懷 抱 理 想

巨 農 有 機 農 場 初 期 定 位 為 生 產 型 農 場 ， 設 施 與 露 地 栽 培 兼 備 ， 預 定 建 構 61

棟 溫 室 ， 生 產 品 項 以 葉 菜 類 占 最 大 宗 ， 計 畫 目 標 包 括 白 菜 、 高 麗 菜 、 青 江 菜 等

十 字 花 科 系 ， 番 茄 、 甜 椒 等 茄 科 系 ， 大 小 黃 瓜 、 冬 瓜 、 南 瓜 等 葫 蘆 科 ， 萵 苣 、

茼 蒿 等 菊 科 系 ， 以 及 玉 米 、 高 粱 、 香 椿 、 黃 秋 葵 等 ， 前 後 培 育 過 不 下 50 種 ，

幾 乎 包 辦 市 面 常 見 的 菜 種 。