Page 120 - 發現台灣農業競爭力(三)

該 合 作 社 成 立 以 來 ， 新 加 入 的 社 員 均 依 循 相 同 模 式 運 作 ， 社 方 則 以 宛 如 工

業 界 「 整 廠 輸 出 」 模 式 ， 協 助 新 成 員 儘 速 上 軌 道 。 林 榮 燦 經 理 表 示 ， 金 三 角 採

單 一 窗 口 行 銷 ， 客 戶 固 定 ， 各 基 地 如 同 「 協 力 廠 」 ， 一 棒 接 一 棒 地 供 貨 ， 品 質

如 有 差 異 ， 直 接 影 響 金 三 角 的 信 譽 ， 所 有 社 員 都 是 生 命 共 同 體 ， 在 技 術 面 的 轉

移 上 ， 不 會 有 「 藏 步 」 的 問 題 ， 不 管 先 進 後 到 ， 技 術 資 訊 毫 無 差 異 。

產 銷 研 發 ． 各 有 所 司

金 三 角 合 作 社 的 產 出 ， 全 數 集 中 設 在 后 里

鄉 的 中 心 集 貨 場 統 一 分 級 包 裝 運 銷 ， 各 基 地 只

需 專 心 生 產 ， 其 他 如 市 場 調 查 、 開 發 、 行 銷 、

生 產 計 畫 擬 定 等 事 宜 ， 由 中 心 場 一 手 統 籌 包

辦 ， 而 技 術 面 更 新 、 新 知 試 驗 則 由 實 驗 園 負

責 ， 產 、 銷 、 研 發 各 有 所 司 。 金 三 角 麻 雀 雖 小 ， 組 織 架 構 全 然 企 業 化 。

金 三 角 自 始 就 鎖 定 中 央 物 流 、 中 央 廚 房 系 統 為 行 銷 目 標 ， 整 個 組 織 建 構 、

生 產 模 式 都 以 此 為 設 計 依 歸 。 林 榮 燦 指 出 ， 現 今 農 產 消 費 型 態 大 不 同 於 以 往 ，

雙 薪 家 庭 難 得 開 伙 ， 外 食 人 口 持 續 增 加 ， 傳 統 菜 市 場 來 客 數 不 斷 降 低 ， 逐 漸 被

連 鎖 量 販 店 、 超 市 取 代 ， 農 業 產 銷 體 系 走 向 中 央 物 流 、 中 央 廚 房 已 是 趨 勢 ， 目