Page 106 - 發現台灣農業競爭力(三)

溫 室 栽 培 ． 掌 控 品 質

當 然 ， 直 銷 之 路 最 重 要 也 是 最 基 本

的 ， 還 是 在 於 以 高 品 質 作 為 後 盾 ， 才 能 吸

引 客 戶 持 續 訂 購 ， 而 這 正 是 13 班 的 強 項 。

該 班 的 品 質 策 略 ， 可 以 「 只 供 應 最 好 的 」

一 語 含 括 ， 但 是 ， 這 話 說 來 簡 單 ， 農 業 卻 是 看 天 吃 飯 的 行 業 ， 農 作 生 產 得 看 老

天 爺 臉 色 ， 品 質 好 壞 未 必 由 人 。 為 掌 握 品 質 達 到 一 定 標 準 ， 13 班 不 惜 成 本 搭 建

溫 室 、 引 進 精 密 滴 灌 控 制 系 統 、 採 無 土 介 質 栽 培 ， 期 使 天 候 、 土 壤 等 自 然 干 擾

因 素 減 至 最 低 。 此 外 ， 並 與 農 業 研 究 單 位 密 切 合 作 ， 參 與 各 式 田 間 實 驗 ， 務 使

技 術 面 時 時 維 新 、 站 在 尖 端 ， 所 付 出 的 心 血 ， 一 語 難 盡 。

陳 進 益 班 長 說 ， 農 作 物 開 花 結 果 是 為 傳 宗 接 代 ， 露 天 栽 培 ， 因 時 刻 風 吹 日

曬 雨 淋 ， 果 皮 必 然 較 粗 、 果 肉 較 硬 ， 這 是 植 物 自 我 保 護 的 機 制 ， 以 護 衛 種 子 順

利 發 育 。 若 有 溫 室 呵 護 ， 皮 不 粗 ， 肉 不 硬 ， 外 觀 漂 亮 ， 口 感 也 絕 對 不 一 樣 ， 溫

室 栽 培 不 僅 可 隔 絕 病 蟲 害 入 侵 ， 更 重 要 的 是 ， 對 於 提 升 蔬 果 品 質 極 具 效 益 。