Page 7 - 發現台灣農業競爭力(二)

民 國 18 年 出 生 的 崑 濱 伯 ， 小 時 候 很 會 讀 書 ， 日 治 時 期 即 讀 到 高 等 工 科 ，

畢 業 後 ， 考 上 糖 廠 ， 工 作 了 3 天 因 覺 得 危 險 性 高 而 辭 職 ， 後 來 雖 有 機 會 到 公 路

局 ， 但 因 父 親 反 對 而 作 罷 ， 隨 後 聽 從 父 執 輩 要 求 幫 忙 種 田 ， 從 此 不 曾 離 開 過 田

地 。 從 年 少 種 到 老 ， 崑 濱 伯 見 證 台 灣 稻 米 產 業 一 甲 子 興 衰 史 。

崑 濱 伯 認 為 ， 60 年 代 末 之 前 ， 種 稻 收 益 還 不 錯 ， 他 耕 作 2 甲 地 所 得 ， 與 普

通 公 教 人 員 相 差 不 多 。 71、 72 年 以 後 ， 公 教 人 員 年 年 調 薪 ， 各 項 農 業 資 材 隨 之

攀 升 ， 稻 穀 價 格 卻 原 地 踏 步 ， 差 距 開 始 拉 開 ， 農 家 多 半 需 兼 營 副 業 補 貼 家 用 。

到 80 年 代 ， 機 械 大 量 使 用 ， 農 人 普 遍 年 紀 較 長 ， 年 輕 一 輩 無 意 接 棒 ， 「 作

牛 」 時 代 已 成 過 去 ， 勞 力 被 機 械 所 取 代 ， 收 成 被 代 工 拿 走 大 半 ， 農 家 收 入 更 為

微 薄 ， 維 持 生 活 大 不 容 易 ， 台 灣 加 入 WTO 後 ， 農 民 景 況 更 雪 上 加 霜 ， 平 平 是

作 田 ， 時 代 變 化 ， 境 遇 完 全 不 同 。

打 響 品 牌 ． 不 必 為 人 作 嫁

後 壁 鄉 良 質 米 評 鑑 競 賽 ， 今 年 是 第 2

度 舉 辦 ， 第 1 屆 冠 軍 得 主 是 崑 濱 伯 的 老 朋

友 蘇 群 謀 ， 也 是 從 小 作 田 至 今 ， 對 於 稻 農

收 益 變 化 感 受 很 深 。 他 說 ， 現 在 一 期 的 稻

作 ， 1 分 地 頂 多 2,000 元 收 益 ， 榖 仔 價 格

較 好 時 ， 利 潤 也 被 米 商 賺 走 ， 年 輕 一 輩 要 養 家 育 兒 ， 在 鄉 下 作 田 並 不 好 生 活 。