Page 4 - 發現台灣農業競爭力(二)

壁 鄉 農 會 推 動 良 質 米 契 作 ， 學 習 有 機 栽 培 ， 幾 十 年 來 的 種 稻 習 慣 ， 有 了 很 大 變

化 ， 對 於 稻 穀 生 產 哲 學 ， 也 有 不 同 體 認 。

「 原 來 產 量 不 好 ， 才 能 得 獎 」 。 以 前 ， 崑 濱 伯 和 多 數 作 田 人 一 樣 ， 「 增 產

報 國 」 觀 念 根 深 蒂 固 ， 只 知 稻 米 產 量 越 多 就 能 養 活 越 多 人 ， 提 高 生 產 量 是 農 人

的 天 職 與 使 命 ， 至 於 價 格 起 落 ， 並 不 那 麼 在 意 ， 沒 有 善 盡 地 力 ， 才 是 罪 過 ， 農

作 物 商 品 化 的 概 念 淡 薄 。 80 年 代 以 降 ， 國 內 稻 米 價 格 直 直 落 ， 根 本 跟 不 上 物 價

波 動 ， 雖 然 深 為 所 苦 ， 生 產 最 大 化 還 是 認 定 的 道 理 。

今 年 一 期 稻 作 ， 崑 濱 伯 配 合 後 壁 鄉 農 會 良 質 米 契 作 推 廣 計 畫 ， 嘗 試 有 機 路

線 ， 挾 作 田 近 一 甲 子 練 就 的 經 驗 與 技 術 ， 新 耕 作 方 式 很 快 就 上 手 ， 雖 然 因 不 使

用 農 藥 及 除 草 劑 ， 產 量 比 往 年 約 減 少 2 成 ， 但 稻 米 品 質 明 顯 提 升 許 多 ， 旋 即 在

後 壁 鄉 農 會 舉 辦 的 良 質 米 評 鑑 中 奪 魁 。

施 肥 除 草 ． 嘗 試 有 機 路 線

「 產 量 不 好 ， 才 能 得

獎 」 雖 是 崑 濱 伯 的 玩 笑

話 ， 卻 也 隱 含 某 些 新 的 體

會 。