Page 49 - 發現台灣農業競爭力(二)

生 產 過 剩 、 果 賤 傷 農 等 國 內 農 業 的 最 痛 ， 究 其 原 因 ， 與 缺 少 計 畫 生 產 有 極 大

關 係 ， 苗 栗 縣 大 湖 鄉 果 樹 產 銷 第 7 班 的 運 作 模 式 可 提 供 參 考 。 該 產 銷 班 平 時 廣 泛

收 羅 農 經 訊 息 ， 精 密 管 控 嫁 接 梨 穗 數 量 及 時 程 ， 生 產 計 畫 完 全 以 母 樹 最 佳 負 荷 狀

況 決 定 生 產 數 量 ， 不 求 量 多 、 但 求 質 精 。 班 長 徐 源 基 指 出 ， 只 要 有 效 落 實 計 畫 生

產 ， 產 量 控 制 得 宜 ， 有 好 品 質 作 為 後 盾 ， 根 本 不 必 擔 心 供 需 失 調 問 題 ， 更 不 懼 外

國 貨 競 爭 ， 透 過 組 織 力 量 ， 建 立 一 套 生 產 、 管 理 、 銷 售 集 體 運 作 的 機 制 ， 逐 步 走

向 全 盤 計 畫 生 產 ， 台 灣 農 業 的 未 來 仍 值 得 期 待 。

台 灣 農 民 種 植 技 術 一 流 ， 但 往 往 貪 多 鶩 得 ， 總 希 望 產 量 越 多 越 好 ， 競 相 以

量 取 勝 的 做 法 ， 以 致 經 常 品 嚐 產 量 過 剩 、 果 賤 傷 農 的 苦 果 。 以 高 接 梨 為 主 力 作

物 的 苗 栗 縣 大 湖 鄉 果 樹 產 銷 第 7 班 ， 生 產 計 畫 完 全 以 母 樹 最 佳 負 荷 狀 況 決 定 生

產 數 量 ， 不 求 量 多 、 但 求 質 精 ， 既 確 保 了 品 質 ， 也 確 保 了 收 益 ， 而 且 大 幅 精 簡

人 力 以 及 梨 穗 成 本 支 出 ， 不 論 年 冬 好 壞 ， 都 可 維 持 穩 定 、 合 理 的 利 潤 。

管 控 嫁 接 ． 收 益 創 佳 績

高 接 梨 屬 高 經 濟 水 果 ， 但 因 國 內 栽 植

日 多 ， 碰 上 好 年 冬 大 豐 收 ， 也 有 果 賤 傷 農

情 形 。 大 湖 鄉 果 樹 產 銷 第 7 班 透 過 嚴 謹 的