Page 51 - 發現台灣農業競爭力(二)

另 外 ， 第 7 班 班 員 接 穗 時 程 也 順 天 而

行 ， 依 據 最 合 宜 的 氣 候 、 時 節 進 行 ， 並 不

刻 意 以 人 為 方 式 控 制 ， 盡 可 能 讓 梨 果 在 適

當 天 候 環 境 下 ， 舒 適 、 自 在 地 滋 長 。 著 重

直 銷 的 果 園 ， 因 銷 售 期 較 長 ， 通 常 會 適 度

延 長 嫁 接 時 間 。 由 於 大 湖 鄉 海 拔 較 高 ， 高 接 梨 產 期 原 本 就 比 多 數 產 區 晚 ， 第 7

班 梨 園 分 布 範 圍 海 拔 高 低 落 差 大 ， 接 穗 品 種 多 樣 ， 早 生 、 中 生 、 晚 生 種 都 有 ，

不 需 刻 意 操 控 ， 就 能 分 散 產 期 ， 正 常 情 況 下 ， 約 6 月 上 旬 開 始 採 收 幸 水 梨 ， 下

旬 豐 水 梨 上 場 ， 7 月 高 產 量 的 新 興 梨 接 著 供 果 ， 直 到 7 月 下 旬 都 有 鮮 果 可 採 。

尊 重 自 然 ． 單 位 產 值 高

果 樹 結 果 好 壞 ， 當 然 與 氣 候 因 素 息 息 相 關 ， 只 是 老 天 喜 怒 無 常 ， 天 候 變 化

操 之 在 天 ， 精 密 計 算 果 樹 最 理 想 的 結 果 承 載 量 ， 培 育 時 程 尊 重 自 然 法 則 ， 以 求

取 最 佳 品 質 ， 則 操 之 在 己 。 第 7 班 不 求 量 多 、 只 求 質 精 的 經 營 方 式 所 顯 現 的 效

益 ， 「 讓 數 字 說 話 」 。

大 湖 鄉 果 樹 產 銷 第 7 班 耕 作 總 面 積 約 19 公 頃 ， 除 高 接 梨 外 ， 還 有 少 量 柑

桔 、 草 莓 、 李 及 其 他 雜 作 。 93 年 高 接 梨 生 產 面 積 約 10 公 頃 多 、 產 量 360 公