Page 30 - 發現台灣農業競爭力(二)

全 體 班 員 訓 練 1 個 月 ， 直 到 所 有 班 員 均 認 可 其 分 級 作 業 ， 才 正 式 上 線 ， 此 後

分 級 作 業 即 由 專 業 人 員 全 權 負 責 ， 班 員 對 所 有 分 級 事 務 不 得 干 預 。

分 級 專 業 化 ． 分 工 精 細 化

劉 銘 昇 表 示 ， 每 個 人 的 觀 點 、 標 準 必 有 差

異 ， 由 自 家 班 員 分 級 ， 不 同 班 員 分 級 結 果 往 往 不

一 樣 ， 品 質 不 穩 定 ， 而 且 人 難 免 有 私 心 ， 既 使 自

認 毫 無 私 心 ， 也 難 免 引 起 其 他 班 員 猜 疑 ， 而 由 專

人 負 責 分 級 ， 即 可 免 除 不 必 要 的 紛 擾 ， 品 質 、 規

格 也 能 趨 於 整 齊 統 一 。

該 班 組 織 分 工 精 細 ， 專 業 分 級 之 外 ， 還 設 有 運 銷 股 長 、 採 購 股 長 ， 統 籌 通

路 開 發 、 市 場 調 控 、 資 材 採 購 等 事 宜 ， 班 員 只 需 專 心 於 田 間 生 產 ， 木 瓜 採 收 送

到 班 集 貨 場 後 ， 就 大 事 OK， 其 他 包 裝 運 送 行 銷 事 宜 均 不 必 費 心 。

專 業 分 工 的 好 處 顯 現 快 而 直 接 ， 劉 銘 昇 指 出 ， 以 前 班 員 1 人 只 能 照 顧 2

公 頃 的 木 瓜 園 ， 如 今 不 必 產 銷 兩 頭 忙 ， 人 力 時 間 更 有 餘 裕 ， 管 理 面 積 可 增 加 1

公 頃 ， 生 產 成 本 更 低 ， 但 收 成 更 多 、 價 格 更 好 。