Page 102 - 發現台灣農業競爭力(十一)
P. 102
發現臺灣農業競爭力
吳滄松說，早些年有人帶著金鑽鳳梨苗去緯度相當的大陸海南島栽植，結果失敗
而回，至於牛奶鳳梨，還沒有聽說去大陸試種的；外銷市場競爭對手菲律賓所產的
鳳梨品質也不如臺灣。臺灣鳳梨佔有一席之地，尤以牛奶鳳梨前景看好，因價格較
高，且鮮食市場已供不應求，少做其他加工用途。目前臺灣鳳梨行情節節高昇，與
嘉義縣民雄鄉果樹產銷班第
開放兩岸交流有很大的關係，因內銷市場有限，期待能開發穩定的外銷市場，使鳳
梨產業更加蓬勃發展。
團隊合作 產銷班員齊進步
吳滄松帶領的產銷班於民國80年成立，也曾試種過不同品種，最後選擇成本高
出20％，但利潤更高的牛奶鳳梨。因班員向心力強，互相觀摩不藏私，遇有農政單 1 班
位用藥安全宣導、病蟲害防治及田間管理技術研習等，皆踴躍出席，讓品質不斷提
升；進一步發揮團隊精神，協調錯開催花期，有效調節產期。
該班早在89年即獲得農產品安全
用藥「吉園圃」認證，目前農政單
位正在大力推動輔導生產履歷驗證
登記，使產品可以溯源追蹤，讓生
產者多一點責任，消費者多一份安
心，班員大多都贊成參與；但長年
來產銷順暢，體認不到產銷履歷的
重要性，因此吳滄松帶頭率先提出
登記申請，鼓勵班員成為更優質的 80歲的老者仍穿梭在鳳梨田，農村勞力缺乏及老化可見一斑。
農業生產者。
吳滄松認為，基層產銷班在國內
農業發展上發揮非常重要的功能，
但以現行的制度來說，加入產銷
班的必要具備條件是不論自有或承
租，必須要有耕地證明。有許多年
輕人回到農村發展，卻因父祖輩不
願將土地登記在其名下，因此無法
取得班員資格。吳班長的32個班員 65卷17期 104/9/1
中，就有十餘人的後輩雖實際繼承
一般鳳梨較矮且有「鯊魚刺」（左圖)，與牛奶鳳梨（右圖)較
從農，但沒有班員資格，與現實不 高且無刺顯著不同。 19
