Page 141 - 發現台灣農業競爭力(十)

發現臺灣農業競爭力

苗栗縣西湖鄉青草產銷班第

↑西湖青草產銷班長黎翠雲。
→幫柑桔樹圍裙子防天牛入侵。
1 班

有機市集設攤、委由農產合作社運銷、 化不良，樹下找些橄欖，上廁所不順，

產地現採、開放果樹認養，都是運行方 摘幾顆山苦瓜加莖葉熬煮下肚，保證見
式，努力多年，班員經營的各農場早建 效。幾片艾草葉剁碎煎蛋，可活血化
立忠實顧客群。張忠志星期日多在新盛 瘀，若不習慣艾草苦甘味道，加些米酒

有機農夫市集擺攤，市集位於銅鑼通往 壓味。張忠志每晚來兩杯山葡萄藥酒養
西湖的119縣道邊，也是其他班員以青 生，老妻則早上吃1、2顆芭樂榕的小果

草蔬果會友的平台。 控制血醣。早年交通不便，山村生活，
西湖是純樸農鄉，遠離都會塵囂，空 先民自有就地取材，強身保健、因應小

氣清新，水質潔淨，發展青草產業歷史 病痛的生活智慧。
悠久，但黎翠雲班長不諱言，經營雖然 年逾70，張忠志夫婦倆管理廣袤農

穩定，但以老顧客居多，開發新客群有 園，農忙時節，在外工作的孩子會返鄉
待努力。當前對於青草素材宣傳限制嚴 幫忙，平常仍是兩老打理，天天有得忙。
格，即使獲有科學依據，也不能輕言療 人生七十才開始，天天與青草為伴，張

效，只能談養生保健，訴求空泛，市場 忠志越忙越起勁，忙得不亦樂乎。
推廣綁手綁腳，她認為，青草藥是先人

智慧的結晶，值得大力推廣，讓社會大 ●苗栗縣西湖鄉青草產銷班第1班
眾有更深認識。 班長：黎翠雲 0937-916-448
苗栗縣後龍鎮中和里182-16號
就地取材來保健 64卷23期 103/12/1
●美滿有機農場
人生七十才開始
張忠志 0921-636-838
張忠志的農園有如萬用百寶箱，消 苗栗縣西湖鄉龍洞村6鄰15號 23