Page 146 - 發現台灣農業競爭力(十)
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發現臺灣農業競爭力
桃園縣新屋鄉特用作物仙草產銷班
↑仙草茶包攜帶方便，便於沖
泡，廣受消費者歡迎。
←詹德合的仙草園不噴灑農藥，
完全採用有機耕作。
草，讓農民無後顧之憂，可以專心培育
育苗契作是重點
耕作。
仙草產業有希望
仙草全株有價值
往年桃園縣的仙草種植面積不到1公
香味濃郁越陳越香
頃，但鼓勵種植政策推行之後，今年陸
續增加到5公頃。除了產銷流程一條龍 縱然官方投下資源，希望鼓勵將休耕
以外，還有從兩方面持續加強，必然能 地轉作仙草，但到底能否如願成功，當
讓當地的仙草產業，成為新興亮點！
第一，掌握育苗源頭：經過十多年研
究，桃園區農業改良場投入大量人力、
精力，終於培育成功高產量、高凝膠強
度的「桃園1號」，與外來品種比較，
它的品質更為穩定精良，並且更為適應
臺灣本地的土壤與氣候。目前位於楊梅
的紫城教育農場則有計劃、有組織地提
供農民所需的仙草種苗。
第二，企業契作收購：農民辛辛苦
苦耕作，最擔心的就是末端市場收購價
格不好。目前由食品廠商名忠食品公司
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把仙草當自己的孩子，一眠大一寸，這就是詹德合的仙
22 與農民簽訂合作，以不錯的價格收購仙 草人生。
