Page 33 - 2011年十大經典好米選拔農友手冊
P. 33
張柏堯(台南市後壁區)
─正港師傅,重現獻穀田
來自「無米樂」之鄉的張柏堯,
不負眾望,抱回「全國十大」獎座,
他說,肯學肯做、用心及堅持是成功的不二法門,
他以平常心看待得獎,
未來仍將與芳榮專區農民及產銷團隊一起打拼,
只有不斷種出高品質的好米,台灣農業才有未來。
台南市後壁區(原台南市後壁鄉)從「無米樂」崑濱伯打響名號,「後壁米」已
蟬聯多屆「十大經典好米」,今年由芳榮稻米產銷專業區副總班長張柏堯代表出
馬角逐,再度抱回十大獎座,不擅言詞的他謙虛地說,肯學肯做、用心及堅持
是成功的不二法門,也是他的座右銘。他以平常心看待得獎,未來仍將與專業
區農民一起打拼種出好米,他強調,只有高品質的好米,台灣農業才有未來。
幕後推手 芳榮產銷團隊
如果說,入選「全國十大經典好米」,是做田人的最高榮譽,對後壁區農會而
言,從崑濱伯榮獲第四屆全國稻米品質競賽冠軍後,當地在全國好米競賽中過
關斬將、捷報連連,從 96 年蕭永昌獲全國稻米品質競賽優質好米、97 年蕭登
財拿下十大經典好米以及 98 年賴全添抱回全國稻米品質競賽優質好米,再加上