Page 110 - 2015十大神農暨模範農民專刊

曾 明 村 -背 負 傳 承 使 命 的 文 蛤 達 人

養殖文蛤已經 39 年 的

曾明村，作為雲林當地文

蛤養殖的領頭羊，他積極

創建優質漁產品牌，推廣

純海水養殖以避免抽取地

下水，更建立文蛤養殖示

範點，積極整合當地傳統

文蛤養殖戶。除了要提升

文蛤經濟效益，改善漁村

生活外，更希望能鼓勵年輕人回鄉投入養殖業，為漁業注入新活力，

讓產業能永續傳承。

養殖文蛤已近 40 年，有著「文蛤達人」稱號的曾明村，他的養殖

經驗其實就是臺灣文蛤這項傳統產業的演進史。他從各項逆境中不斷

尋求出路，也經由一次又一次的產業蛻變，讓文蛤從國內交易躍上國

際舞台，曾明村以獨特的「SPA 文蛤」打開了文蛤養殖產業的一片

天 。