Page 47 - 2013十大神農暨模範農民專輯

本高，加上過度種植造成土地沒有休養生息機會，多少影響牛蒡的

品質及市場，導致歸來牛蒡逐漸失去競爭力。

集合同好，組發展協會

陳建行決定投入牛蒡產業，正是當地牛蒡市況最為低迷之際，

很多農地紛紛改種其他作物，幾已找不到牛蒡田，但陳建行與一群

對於牛蒡抱持相同情感的歸來子弟，懷抱著重現昔日榮景的希望組

成社區發展協會，並依各人在醫藥、文教等同領域的專長擬定牛蒡

產業發展計畫，有牛蒡種植經驗的陳建行負責輔導農民；返鄉之

前，他做足了功課，不僅參加農委會辦理的訓練課程，還到生技食

品公司習生技、 管理等相關經驗，準備好了才開始推動。

為說服其他農民加入，陳建行挨家挨戶拜訪、舉辦說明會，分

析牛蒡產業的趨勢、目標、遠景，民國 92 年成立屏東市蔬菜產銷

班 第 13 班，陳建行擔任班長運籌帷幄，「我們把會種牛蒡的人集

合起來，接受專業技術輔導及培訓」，逐步復牛蒡種植面積，並在

高雄區農業改良場、屏東縣政府、屏東市農會等單位輔下，導入標

準化作業程序，以網室栽種無毒、無農藥的高品質牛蒡。