用筷十忌 上了年紀的人,大多數還記得童年所受的餐桌家教,其中令人難 忘的是筷箸禮儀。現在回想起來,用筷約有十忌: 一忌 迷筷,舉筷不定。 二忌 翻筷,以筷從碗底挑菜揀食。 三忌 刺筷,以筷當叉戳食。 四忌 拉筷,持筷撕口中的魚肉等。 五忌 淚筷,挾食帶湯,滴滴答答流。 六忌 剔筷,將筷當牙簽挑牙縫。 七忌 吸筷,將筷放在口中吮滷汁。 八忌 供筷,將雙筷直插碗中央如上供。 九忌 敲筷,以筷擊碗或敲桌。 十忌 指筷,持筷說話,以筷指人。 (取材自「筷子的故事」)