Page 41 - 米食養生文化手冊

芡實有利水及健脾胃之功效。

薏仁可幫助腸內益菌的生長。

冬蟲夏草可提升免疫力。

紅棗補氣。

當歸活血。

枸杞名目。

人蔘鬚溫補不燥熱。

此到元氣糙米雞湯適於各年齡層做為提升免疫力之保健湯品，但對於
須限制蛋白質攝取量之腎臟病患應減少食用量。