Page 27 - 95年農糧署年報

６、建立政府進口米進出倉標準作業程序

為維護政府進口米之儲存品質，95年特建立政府進口米進出
倉標準作業程序；由本署會同各區分署選定交通便利，可供車輛

進出與裝卸作業，地勢無淹水之虞，且內外環境無危害收儲，安

全與衛生之倉庫區存放進口米。儲放進口米之倉庫應裝設隔熱、
防水、通風及消防設備，窗戶裝設防鳥網，另於倉門設置防鼠板
及防鳥網。食米進倉前倉庫應騰空及全面清掃，噴灑防蟲藥劑或

煙燻消毒，並規劃倉庫區車輛進出作業動線。進倉時倉管人員應

依據進口米之進口案號分倉、分堆堆疊。堆疊方式由內而外，靠
牆面須以棧板與牆壁隔離，兩側邊及兩堆間至少須留60公分寬之
通道，倉門入口處需留置作業空間，以利倉庫通風及日常之巡察

管理，避免品質劣變。

(六)公糧銷售及推陳

為辦理安全存糧推陳儲新，以收儲一年內之新期公糧供應軍

糧、專案糧、學校午餐食米及機關糧等經常糧，或辦理專倉撥售、

視國內市場需求標售市場。儲放一年以上之公糧則撥售米食加工及
釀酒使用，對於儲存超過三年且品質較不宜供食用者，則搗碎後撥
售飼料或鼠餌使用。

１、經常糧之銷售

台灣地區所需軍糧、專案糧、學校午餐食米、機關糧等經常
糧，依購糧單位之需求按月穩定供應；95年銷售量為4萬8,624公

噸等量糙米，約占公糧總銷售量30萬1,900公噸糙米之16.1﹪。

經常糧主要係供應國軍、國民中、小學學童午餐、監獄、看守所
及機關團體員工等，為穩定經常糧撥售量，本署除加強品質管
理，並每月派員至各經常糧之加工廠及領糧單位，實地查核食米

加工撥售品質等情形，及進行顧客意見訪查，俾求提升客戶滿意

度及公糧撥售績效。

２、辦理公糧稻穀專倉保管及撥售

為使品質優良之新期公糧稻穀充分供應市場需要，本署加強

輔導公糧委託倉庫積極辦理公糧稻穀專倉保管及銷售業務，依稻
穀品質、等級經收及分倉保管，並提前銷售品質優良之公糧稻

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