Page 49 - 番荔枝
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落果及廢棄果園之清理, 同時刈除野生寄主植物以確保果品之生產及品質。
20﹪ 芬 化 利 乳 劑 2,000 倍 , 50﹪ 芬 殺 松 乳 劑
1,000 倍 , 東 方 果 實 蠅 發 生 時 施
藥 1 次, 每隔 7 天施藥 1 次。採收前 9 天停止施藥。
肆、採收後處理
政府積極輔導農民組織產銷班, 冀藉產銷班之設立, 作物種類之一致性, 做為提升
生產技術, 共同採購資材, 共同選別分級與運銷之基礎, 以降低生產與運銷成本, 提高
產品商品化與競爭力, 增加農民所得。故番荔枝機械分級, 分級包裝等作業應以產銷班為
單位, 集中集貨場作業方式, 期番荔枝果實採收後, 經由機械分級、分級包裝, 不但改
進採收後處理作業與效率, 且提高商品價值與運銷效率。
一、適時採收
番荔枝硬熟期適時採收的標準, 須視果實表面鱗目、色澤及其鱗溝開展程度來判定,
當鱗溝展開, 顯現奶黃色時, 表示已可採收。如採下成熟度不足或尚未硬熟的果實, 將
無法正常軟熟, 果實終將變黑, 而無商品及食用價值, 如採下成熟度太高之果實, 則易
快速軟熟, 造成生產至消費間損失。採收時以左手持托果實, 右手拿剪定鋏自果實果柄基
部剪下, 注意果柄勿留過長, 以免殘留之果柄創傷鄰果, 致使果鱗變黑。採收者最好能
修剪指甲, 以免指甲刺傷或