Page 49 - 番荔枝

落果及廢棄果園之清理， 同時刈除野生寄主植物以確保果品之生產及品質。

20﹪ 芬 化 利 乳 劑 2,000 倍 ， 50﹪ 芬 殺 松 乳 劑

1,000 倍 ， 東 方 果 實 蠅 發 生 時 施

藥 1 次， 每隔 7 天施藥 1 次。採收前 9 天停止施藥。

肆、採收後處理

政府積極輔導農民組織產銷班， 冀藉產銷班之設立， 作物種類之一致性， 做為提升

生產技術， 共同採購資材， 共同選別分級與運銷之基礎， 以降低生產與運銷成本， 提高

產品商品化與競爭力， 增加農民所得。故番荔枝機械分級， 分級包裝等作業應以產銷班為

單位， 集中集貨場作業方式， 期番荔枝果實採收後， 經由機械分級、分級包裝， 不但改

進採收後處理作業與效率， 且提高商品價值與運銷效率。

一、適時採收

番荔枝硬熟期適時採收的標準， 須視果實表面鱗目、色澤及其鱗溝開展程度來判定，

當鱗溝展開， 顯現奶黃色時， 表示已可採收。如採下成熟度不足或尚未硬熟的果實， 將

無法正常軟熟， 果實終將變黑， 而無商品及食用價值， 如採下成熟度太高之果實， 則易

快速軟熟， 造成生產至消費間損失。採收時以左手持托果實， 右手拿剪定鋏自果實果柄基

部剪下， 注意果柄勿留過長， 以免殘留之果柄創傷鄰果， 致使果鱗變黑。採收者最好能

修剪指甲， 以免指甲刺傷或