Page 22 - 梨

二、生產品質優良梨之改進田間管理作業

(一)正確之整枝、修剪

梨性喜陽光， 故於整枝時主枝不宜太多， 以 3 支主枝為宜， 其亞主枝及側枝之分

佈應均衡， 使全株之葉片皆能接受日照， 則其光合作用效率高， 同化物多， 能提高果

實品質， 且植株日照良好， 通氣佳， 則病蟲害發生少， 能減少病蟲害防治藥劑之使

用， 減少果實污染， 並能降低生產成本。

(二)進行授粉工作

開花時， 為期著果良好， 有部份果農使用植物生長調節藥劑噴施花朵， 由於使用

不當， 常致使幼果發生畸形， 而影響果實之發育。其實噴施此等藥劑並不能使梨花受

精， 僅能延長雌蕊(柱頭)接受花粉之時間而矣。要提高著果率應以進行人工授粉或釋放蜜

蜂授粉為最佳之方法， 釋放蜜蜂授粉之要件為開花時天氣晴朗， 且果園內或附近果園同

時有另一品種梨亦正開放才有效。人工授粉是以人工取其他品種之花粉置於柱頭之作業，

經人工授粉後， 因受精完全， 果實內種子多， 故果型圓整， 果實發育良好， 採收時

果粒大、糖度高、品質優良。

(三)疏果之要領