Page 13 - 梨

方法， 若於開花後不能確保結實， 則損失相當大， 故果農應從事人工授粉工作， 以

免前功盡棄， 尤其田間僅有 1 種品種開花時， 人工授粉工作更為重

要。人工授粉所用之花粉品種， 只要不與高接品種相同即可使用。花粉之發芽率與花粉

管之伸長速度關係密切， 於 12℃ 時開始發芽， 在 20~30℃ 間適合發芽與花粉管伸

長， 但以 25℃ 時為最佳之溫度。花粉之發芽力在高溫、高濕的情況下迅速降低(圖

18)。授粉最好能於開花當日進行， 但於開花後 3~4 日柱頭尚未枯萎前， 亦有效果，

但在溫度低於 15℃ 時不要做人工授粉， 因低溫下花粉之發芽率低。若於授粉後 3 小時

內下雨的話， 因花粉之花粉管可能尚未伸入柱頭， 故需重新再做授粉。在開花期若遇有

氣溫過高， 空氣相對濕度低時

(吹南風)， 在授粉前最好能以噴霧方式噴施植株， 以提高濕度， 防止柱頭乾燥而影響花

粉吸收水分、養分， 能提高受精率， 1 日最好噴施數次。經人工授粉後結實率可高達

90﹪ 以上， 可確保收成， 且果實因種子多， 果實發育良好， 果形端正， 果重增加，

品質好。故高接梨果農應積極從此項作業； 把人工授粉視為高接梨必需之工作， 則能穩

定產量， 避免重復嫁接浪費人力、物力， 則可大幅降低成本， 並能提高果實品質。

五、高接梨之生產

(一)高接時期