Page 12 - 梨

受 精 後 在 胚 囊 中 形 成 胚 和 胚 乳 ，

並 逐 漸 發 育 成 為 種 子 ， 而 花 托 部 分 細

胞 進 行 迅 速 分 裂 ， 細 胞 大 量 增 殖 ， 果

實 迅 速 肥 大 ， 其 縱 徑 比 橫 徑 增 大 快 ，

故 幼 果 多 呈 橢 圓 形 ， 細 胞 分 裂 從 開 花

起 至 30 日 內 進 行 ， 過 後 細 胞 即 不

能 再 分 裂 只 能 增 大

(圖 17)， 故 應 注 重 前 年 期 之 田 間 管 理 工

作， 使梨樹能累積充足之養份， 供應果實生長初期所需， 才能生產優質之果實。

四、人工授粉

梨為異花授粉果樹， 自花(同品種) 授

粉不能結實或結實率很低， 故需其它品種

授粉才能確保結實。梨為蟲媒花， 若有 2

品種同時開花， 氣溫適合蜜蜂活動， 且有

多量蜜蜂活動時， 則

授粉良好， 結實率高。但若開花時遇低溫、陰雨、強風時訪花昆蟲活動少， 則

需進行人工授粉， 以確保結實。高接梨為 1 種需耗費大量人力、物力之栽培