Page 166 - 發現台灣農業競爭力(七)

陳 慶 輝 認 為 ， 種 苗 是 農 業 的 根 本 ， 而 育 種 是 高 度 專 業 領 域 ， 非 一 般 農 民 所

能 問 津 ， 種 子 青 黃 不 接 ， 產 業 立 刻 受 到 衝 擊 ， 政 府 應 多 予 重 視 ， 種 苗 公 司 更 有

持 續 穩 定 供 應 優 良 品 種 的 義 務 。

品 質 優 先 強 化 競 爭 力

埔 鹽 鄉 是 著 名 的 花 椰 菜 產 地 ， 往 年 7 月 間 ， 市 面 上 絕 大 多 數 花 椰 菜 來 自 埔

鹽 ， 雖 具 獨 霸 優 勢 ， 但 盛 夏 期 間 ， 花 椰 菜 栽 培 不 易 、 產 量 低 ， 且 近 年 來 氣 候 變

異 劇 烈 ， 更 墊 高 栽 培 難 度 ， 加 上 國 外 農 產 品 大 舉 叩 關 ， 利 潤 大 不 如 前 ， 另 一 項

大 宗 作 物 糯 米 ， 收 益 同 樣 微 薄 。 多 年 努 力 下 ， 蔬 菜 1 班 在 產 銷 兩 端 皆 亮 出 耀 眼

成 績 ， 陳 慶 輝 期 許 班 隊 「 小 而 美 」 的 經 營 模 式 ， 能 為 地 方 農 業 開 啟 一 條 新 路 。

陳 慶 輝 認 為 ， 台 灣 地 窄 人 稠 ， 農 業 沒 有 條 件 比 拼 規 模 ， 走 精 緻 路 線 、 提 升

單 位 產 值 是 可 以 努 力 的 方 向 ， 當 農 民 可 採 計 劃 性 生 產 、 收 入 具 預 期 性 ， 並 足 以

養 家 育 兒 ， 生 活 維 持 相 當 水 平 ， 年 青 世 代 當 成 事 業 全 心 投 入 ， 農 村 勢 將 活 力 蓬

勃 。

陳 慶 輝 強 調 ， 各 界 不 時 傳 出 保 護 本 土 農 業 的 呼 聲 ， 但 地 球 村 時 代 來 臨 ， 不

可 能 限 制 國 外 農 產 品 入 台 ， 農 民 當 自 強 ， 強 化 競 爭 力 ， 讓 產 品 好 到 無 可 替 代 ，

必 能 廣 受 消 費 者 追 求 ， 不 虞 沒 有 出 路 。