Page 64 - 發現台灣農業競爭力(五)

國 內 稻 米 產 銷 向 來 走 專 業 分 工 ， 由 稻 農 全 程 主 導 極 其 少 見 ， 「 天 禾 玉 」 突 破

性 的 經 營 方 式 ， 背 後 有 「 自 己 種 的 米 自 己 賣 」 的 宏 大 企 圖 。 彭 鏡 興 表 示 ， 目 前

稻 米 產 業 區 分 為 生 產 、 製 造 、 倉 儲 、 銷 售 四 大 環 節 ， 稻 農 負 責 生 產 ， 成 本 最

高 、 時 間 最 長 、 勞 務 最 重 ， 在 整 體 產 銷 環 節 中 付 出 最 多 ， 但 所 得 卻 僅 有 微 薄 的

工 資 ， 糧 商 花 些 資 金 收 購 稻 榖 加 工 ， 反 而 取 得 整 體 利 潤 的 大 半 ， 完 全 不 公 平 ，

唯 有 減 少 中 間 環 節 的 剝 削 ， 稻 農 才 有 生 路 。

為 打 破 傳 統 產 銷 生 態 、 實 現 「 自 己 種 的 米 自 己 賣 」 的 理 想 ， 以 自 耕 農 為 主 體

的 「 台 灣 稻 農 公 司 」 於 97 年 初 成 立 ， 彭 鏡 興 是 創 始 股 東 之 一 ， 目 前 有 40 多

位 稻 農 股 東 ， 共 有 品 牌 「 我 的 一 畝 田 」 ， 均 附 上 生 產 稻 農 的 照 片 ， 行 銷 方 式 主

要 透 過 企 業 體 認 養 稻 田 ， 稻 米 收 成 直 接 送 達 認 養 企 業 ， 少 了 糧 商 環 節 ， 彭 鏡 興

去 年 種 稻 的 收 益 ， 比 往 年 約 多 出 兩 成 。

自 我 要 求 ． 改 變 產 銷 現 狀

彭 鏡 興 自 稱 台 灣 稻 農 公 司 的 夥 伴 是 稻 米 業 界 的 「 釘 子 戶 」 ， 在 休 耕 風 潮 中 ，

仍 堅 守 種 稻 領 域 ， 並 非 固 執 ， 而 是 鄉 村 、 尤 其 花 東 地 區 工 商 不 發 達 ， 只 能 務

農 ， 努 力 「 自 己 種 的 米 自 己 賣 」 ， 只 為 爭 取 稻 農 的 生 存 空 間 。

彭 鏡 興 強 調 ， 台 灣 已 是 「 一 日 通 」 ， 今 天 訂 貨 、 隔 天 就 可 收 到 純 正 的 台 灣

米 ， 自 己 種 的 米 自 己 賣 並 非 是 夢 想 ， 但 要 改 變 產 銷 現 狀 ， 稻 農 本 身 必 須 先 改