Page 63 - 發現台灣農業競爭力(五)

界 冠 軍 隊 ， 紅 葉 少 棒 石 破 天 驚 的 一 戰 ， 喚 起 了 正 因 退 出 聯 合 國 而 鬱 卒 的 國 人 的

信 心 。 彭 鏡 興 表 示 ， 此 次 台 灣 米 在 日 本 米 質 競 賽 大 放 異 彩 ， 同 樣 別 具 意 義 。

日 本 米 品 質 向 來 首 屈 一 指 ， 台 灣 米 雖 然 進 步 神 速 ， 但 稻 農 心 理 上 還 是 有 級 別

不 一 樣 之 感 。 彭 鏡 興 說 ， 經 過 此 次 與 象 徵 最 高 品 質 的 日 本 米 同 場 競 逐 ， 台 灣 米

表 現 毫 不 遜 色 ， 顯 示 台 灣 米 的 品 質 已 屬 世 界 頂 尖 一 級 ， 足 以 與 任 何 國 家 一 較 高

下 ， 大 大 提 升 國 內 稻 農 的 信 心 。

彭 鏡 興 此 次 揚 名 國 際 的 「 天 禾 玉 」 米 ， 係 其 自 創 的 品 牌 ， 「 天 禾 玉 」 原 寓 意

天 、 地 、 人 三 者 一 體 ， 作 農 必 得 天 時 、 地 利 ， 還 有 農 人 如 玉 石 般 堅 貞 執 著 的 情

操 ， 國 內 外 連 連 得 獎 之 後 ， 彭 鏡 興 賦 予 其 通 俗 的 新 說 法 是 「 天 下 最 好 吃 的 米 在

玉 里 」 。

打 拼 生 路 ． 稻 農 全 程 主 導

彭 文 球 父 子 目 前 管 理 經 營 的 稻 田 廣 達 23 公 頃 ， 除 有 合 作 協 力 班 隊 ， 並 設

有 專 業 育 苗 場 、 先 進 的 碾 製 米 廠 ， 貯 存 、 冷 藏 、 真 空 包 裝 設 備 一 應 俱 全 ， 所 產

製 的 「 天 禾 玉 」 米 ， 標 榜 從 選 種 、 育 苗 、 插 秧 、 肥 培 、 收 割 ， 以 及 後 續 的 稻 穀

烘 乾 、 碾 製 、 貯 藏 、 運 銷 ， 全 程 由 稻 農 一 手 包 辦 ， 行 銷 訴 求 特 別 強 調 「 自 己 種

的 米 」 。