Page 30 - 發現台灣農業競爭力(五)

林 金 蕊 強 調 ， 加 入 該 產 銷 團 隊 ， 必 得 認 同 有 機 理 念 ， 並 且 放 手 原 有 的 管 理 方

式 ， 遵 照 有 機 農 法 ， 若 無 此 共 識 ， 則 無 緣 參 與 團 隊 。

起 步 艱 難 ． 成 果 得 來 不 易

陳 家 成 、 林 金 蕊 夫 婦 於 民 國 84 年 踏 入 有 機 領 域 ， 當 時 國 內 有 機 農 業 方 起

步 ， 可 援 用 的 實 作 範 本 很 少 ， 而 學 術 單 位 的 研 究 多 出 自 小 塊 面 積 的 實 驗 園 ， 引

用 至 大 面 積 的 田 間 實 作 ， 落 差 不 小 ， 且 各 地 氣 候 、 土 質 環 境 條 件 各 自 不 同 ， 全

套 相 同 的 作 業 模 式 ， 卻 可 能 出 現 截 然 不 同 的 結 果 。 林 金 蕊 坦 言 ， 剛 起 步 時 ， 談

到 有 機 ， 實 在 「 霧 煞 煞 」 ， 年 年 都 在 學 習 。 陳 家 成 榮 獲 全 國 有 機 米 評 鑑 頭 等

獎 ， 是 不 斷 摸 索 學 習 、 得 來 不 易 的 成 果 。

技 術 面 不 成 熟 外 ， 早 年 有 機 農 業 還 是 新 穎 的 名 詞 ， 有 此 概 念 的 民 眾 也 不 多 ，

根 本 談 不 上 市 場 ， 林 金 蕊 夫 婦 前 5、 6 年 走 來 相 當 辛 苦 ， 幾 乎 是 賠 本 經 營 ，

後 來 聽 從 農 改 場 的 建 議 ， 自 行 開 拓 直 銷 市 場 ， 只 要 有 農 產 展 售 活 動 就 全 家 動

員 ， 全 台 跑 透 透 ， 以 直 接 面 對 消 費 者 的 方 式 ， 藉 由 口 碑 相 傳 拓 展 出 長 期 客 戶

群 ， 一 步 一 步 走 上 坦 途 。 目 前 除 了 宅 配 客 戶 ， 在 高 雄 、 台 南 、 嘉 義 還 設 有 販 售

定 點 。

多 元 發 展 ． 提 升 附 加 價 值