Page 31 - 發現台灣農業競爭力(五)

早 先 ， 林 金 蕊 夫 婦 主 力 商 品 為 有 機 白 米 、 糙 米 ， 後 來 往 多 元 化 發 展 ， 除 了 增

加 有 機 糯 米 、 紅 糯 米 、 黑 糯 米 等 ， 也 開 發 加 工 米 食 ， 如 米 糠 素 、 肉 粽 、 年 糕 、

蘿 蔔 糕 等 ， 提 升 整 體 附 加 價 值 ， 而 所 有 商 品 都 堅 持 從 田 間 到 貨 架 全 程 有 機 。

有 機 之 路 ， 陳 家 成 、 林 金 蕊 夫 婦 走 了 十 幾 年 ， 雖 然 初 期 走 來 跌 跌 撞 撞 、 相 當

辛 苦 ， 但 並 未 動 搖 其 信 念 。 林 金 蕊 指 出 ， 當 初 走 上 有 機 栽 培 ， 來 自 於 農 改 場 專

家 「 走 有 機 、 不 用 藥 」 一 句 話 ， 就 一 頭 栽 了 下 去 ， 使 用 農 藥 、 化 肥 傷 害 土 地 、

生 態 ， 第 一 線 直 接 接 觸 的 農 民 首 當 其 衝 ， 感 受 其 實 最 深 ； 籌 組 產 銷 班 時 ， 說 動

稻 農 加 入 最 有 力 的 說 詞 ， 也 在 於 從 事 有 機 栽 培 有 利 於 健 康 ， 對 自 己 、 對 消 費 者

都 好 ， 利 人 又 利 己 ， 何 樂 不 為 。

自 家 經 驗 ， 證 實 有 機 之 路 行 得 通 ， 林 金 蕊 夫 婦 立 願 擔 當 有 機 尖 兵 ， 推 廣 宣 揚

好 的 農 耕 方 式 ， 籌 組 產 銷 班 ， 以 有 機 心 態 生 產 良 質 稻 米 的 行 動 ， 即 因 此 念 頭 而

來 。 林 金 蕊 期 望 由 點 而 線 ， 最 終 結 集 成 網 ， 大 家 都 走 上 有 機 之 路 ， 讓 台 灣 成 為

一 個 真 正 的 有 機 島 。