Page 29 - 發現台灣農業競爭力(五)

有 機 團 隊 ． 產 銷 統 一 作 業

目 前 加 入 有 機 農 法 產 銷 團

隊 的 稻 農 有 11 人 、 稻 田 面

積 約 14 公 頃 ， 由 林 金 蕊 擔

任 班 長 ， 經 營 方 式 將 採 統 一 作

業 ， 從 整 地 、 施 肥 、 選 種 、 育

苗 、 插 秧 、 直 到 收 割 等 各 項 田

間 作 業 ， 由 陳 家 成 、 林 金 蕊 夫

妻 檔 以 機 械 化 耕 作 一 手 包 辦 ，

各 式 資 材 也 統 一 管 理 ， 班 員 主

要 工 作 僅 止 於 巡 田 水 ， 後 續 的

乾 榖 、 碾 製 、 包 裝 、 行 銷 作 業

均 不 需 掛 懷 。

此 經 營 模 式 帶 有 委 託 管 理 的 性 質 ， 林 金 蕊 表 示 ， 老 稻 農 其 實 多 半 不 需 仰 賴 種

稻 糊 口 ， 仍 孜 孜 於 田 間 工 作 ， 只 是 不 忍 稻 田 荒 蕪 ， 也 不 願 出 租 田 地 ， 總 希 望 陪

伴 一 輩 子 的 稻 田 ， 可 以 天 天 去 走 走 ， 但 年 歲 高 了 ， 揹 負 沉 重 的 肥 料 難 免 吃 重 ，

該 經 營 模 式 ， 稻 農 雖 然 仍 負 管 理 之 責 ， 但 不 必 擔 負 吃 力 的 工 作 ， 對 於 年 高 稻 農

而 言 ， 既 可 滿 足 親 近 土 地 的 需 求 ， 又 不 致 過 度 勞 累 ， 是 相 當 合 適 的 方 式 。