Page 25 - 發現台灣農業競爭力(五)

其 困 難 處 ， 林 金 蕊 說 ， 籌 組 中 的 產 銷 班 將 堅 持 有 機 理 念 耕 作 ， 不 用 化 肥 、 不 施

農 藥 ， 但 並 不 掛 上 有 機 米 名 號 ， 雖 無 其 名 ， 但 具 有 機 之 實 。

台 灣 氣 候 溼 熱 ， 病 蟲 菌 易 於 滋 生 繁 衍 ， 有 機 栽 培 難 度 較 高 ， 但 林 金 蕊 認 為 ，

各 式 農 作 物 之 中 ， 稻 米 走 有 機 路 線 最 為 可 行 ， 只 要 管 理 得 當 ， 同 樣 有 極 佳 收

成 。

林 金 蕊 夫 妻 檔 投 入 有 機 農 業 極 早 ， 經 過 多 年 摸 索 ， 累 積 相 當 豐 富 的 實 戰 經

驗 。

引 水 灌 田 ． 阻 絕 雜 草 蔓 生

栽 培 技 術 方 面 ， 林 金 蕊 非 常 重 視 農 田 整 地 工 作 ， 插 秧 前 ， 稻 田 務 必 完 全 整

平 ， 灌 溉 水 引 入 可 覆 蓋 每 個 角 落 ， 稻 秧 生 長 環 境 趨 於 一 致 ， 可 有 效 阻 絕 雜 草 蔓

生 的 機 會 。 她 說 ， 插 秧 後 的 巡 田 水 相 當 重 要 ， 每 天 必 行 ， 不 能 讓 稻 田 失 水 ， 否