Page 21 - 發現台灣農業競爭力(五)

蔡 禮 謙 指 出 ， 專 業 區 稻 穀 保 證 收 購 ， 而 稻 作 收 割 時 間 一 致 ， 同 一 時 間 需 支 出

大 筆 收 購 款 項 ， 籌 措 資 金 壓 力 相 當 沉 重 ， 如 今 又 遭 逢 金 融 風 暴 導 致 全 球 性 經 濟

衰 退 ， 民 眾 飲 食 消 費 轉 趨 保 守 ， 價 格 較 高 的 好 米 需 求 量 減 少 ， 好 米 整 體 市 場 有

滯 銷 現 象 。 農 業 屬 長 期 性 投 資 ， 亟 需 政 府 幫 助 。

面 對 非 常 狀 況 ， 蔡 禮 謙 放 慢 步 伐 ， 但 追 求 品 質 第 一 的 雄 心 大 志 並 未 動 搖 。 他

表 示 ， 幾 年 努 力 下 來 ， 看 得 見 品 質 提 升 的 成 績 ， 一 旦 走 回 頭 路 ， 前 功 盡 棄 ， 日

後 再 走 回 來 恐 需 花 更 多 的 時 間 ， 「 生 產 好 米 」 這 條 路 ， 必 然 堅 持 到 底 。

十大經典好米得主郭過溝

有 機 尖 兵 ‧一 門 皆 好 米 得 主

環 境 為 善 ‧推 動 台 灣 有 機 島