Page 201 - 發現台灣農業競爭力(五)

《 本 草 綱 目 》 ， 養 生 草 藥 用 途 在 後 來 的 民 俗 療 法 才 出 現 ， 據 知 信 眾 向 玄 天 上 帝

求 藥 方 ， 石 蓮 花 常 見 於 處 方 中 ， 因 此 又 有 「 神 明 草 」 之 稱 。

石 蓮 花 品 系 超 過 100 種 ， 目 前 國 內 栽 培 最 大 宗 為 「 朦 月 」 品 種 ， 魏 申 農 場

即 生 產 該 品 種 。 魏 三 峰 指 出 ， 石 蓮 花 品 系 繁 多 ， 未 經 研 究 確 認 沒 有 毒 性 的 品

種 ， 最 好 只 當 作 觀 賞 用 途 ， 長 毛 的 葉 片 尤 其 不 可 輕 易 入 口 。

水 質 潔 淨 ． 有 機 栽 培

魏 申 農 場 石 蓮 花 栽 培 總 面 積 廣 達 6 公 頃 ， 3 處 基 地 各 有 任 務 ： 隙 頂 基 地 是

主 力 生 產 區 ， 多 數 石 蓮 花 葉 片 均 由 該 處 採 收 ； 海 拔 更 高 的 樂 野 以 育 苗 為 主 ， 平

地 的 隆 興 村 基 地 則 作 為 夏 季 非 常 時 期 的 預 備 部 隊 ， 若 逢 颱 風 豪 雨 ， 山 區 交 通 受

阻 ，

或 是 山 區 下 雨 、 平 地 天 晴 的 時 候 ， 即 可 機 動 調 配 。

石 蓮 花 性 喜 溫 暖 氣 候 ， 15℃ - 35℃ 是 生 長 最 適 溫 ， 氣 溫 過 低 會 有 凍 傷 之

虞 。 魏 申 農 場 選 擇 海 拔 1,000 公 尺 左 右 的 隙 頂 為 主 力 生 產 區 ， 即 因 其 寒 害 風

險 較 低 ， 比 其 高 約 200 公 尺 的 樂 野 ， 距 離 雪 線 已 不 遠 ， 風 險 較 高 。 94 年 3

月 罕 見 的 全 台 大 飄 雪 ， 即 差 點 全 軍 覆 沒 ， 魏 三 峰 說 ， 當 時 降 雪 逼 近 樂 野 生 產

區 ， 已 見 一 片 皚 皚 白 雪 ， 農 場 緊 急 動 員 在 葉 片 灑 水 平 衡 溫 度 ， 並 補 充 因 降 雪 大

氣 乾 燥 所 流 失 的 水 分 ， 才 幸 運 地 度 過 難 關 。