Page 146 - 發現台灣農業競爭力(五)

植 物 素 材 ． 有 機 堆 肥

福 田 農 場 東 勢 里 主 要 場 區 占

地 廣 達 3 公 頃 ， 除 了 主 力 豌 豆

苗 「 植 物 工 廠 」 外 ， 還 有 葉 菜 類

有 機 蔬 菜 生 產 區 、 有 機 堆 肥 場 。

有 機 蔬 菜 清 一 色 採 溫 室 栽

培 ， 數 十 棟 溫 室 排 列 整 齊 ， 相 當 壯 觀 ， 溫 室 呵 護 的 各 式 蔬 菜 ， 普 遍 出 落 得 壯 碩

挺 拔 、 菜 葉 厚 實 光 亮 ， 雖 然 難 免 有 漏 網 蟲 蛾 嚙 咬 的 痕 跡 ， 無 損 其 美 貌 。 如 同 豌

豆 苗 ， 福 田 的 有 機 葉 菜 的 根 系 ， 一 樣 綿 密 白 皙 ， 培 育 出 漂 亮 、 健 康 的 葉 菜 ， 福

田 自 家 生 產 的 有 機 肥 是 大 功 臣 。