Page 186 - 發現台灣農業競爭力(二)

蜂 王 胎 即 蜂 王 幼 蟲 ， 該 班 生 產 的 「 蜂 王 胎 」 係

由 苗 栗 農 改 場 輔 導 、 以 新 鮮 蜂 王 幼 蟲 加 工 冷 凍 乾 燥

後 製 成 粉 狀 膠 囊 ， 以 嶄 新 面 貌 問 世 。 蜂 王 幼 蟲 由 於

大 量 食 用 蜂 王 乳 ， 其 生 長 速 率 比 工 蜂 快 了 2-3 倍 ，

發 育 為 成 蜂 時 程 少 了 5 天 。 根 據 苗 栗 農 改 場 研 究 分

析 蜂 王 胎 的 成 分 ， 還 發 現 含 有 幼 蟲 體 特 有 酵 素 及

「 超 氧 化 物 歧 化 」 等 活 性 物 質 ， 可 維 持 昆 蟲 年 輕

化 的 青 春 激 素 「 幾 丁 甲 骨 素 」 的 活 性 ， 保 健 效 能 絲 毫 不 遜 於 蜂 王 乳 。 過 去 蜂 王

幼 蟲 大 多 作 為 畜 禽 飼 料 或 用 來 泡 酒 ， 屬 低 價 值 利 用 ， 暴 殄 天 物 。

蜜 蜂 全 身 是 寶 ， 除 了 一 般 熟 知 的 蜂 蜜 、 蜂 王 乳 、 蜂 膠 外 ， 蜂 蛹 、 蜂 毒 也 各

具 特 殊 用 途 ， 蜂 類 研 究 還 有 深 闊 尚 未 完 全 探 知 的 天 地 。 「 蜂 王 胎 」 之 後 ， 第 1

班 下 一 個 目 標 是 與 生 物 科 技 公 司 合 作 研 發 「 微 量 元 素 蜂 王 乳 」 ， 希 望 透 過 精 密

控 管 餵 養 ， 使 蜜 蜂 吸 取 有 益 人 體 的 微 量 元 素 ， 自 然 生 產 成 份 更 為 豐 富 、 養 生 價

值 更 高 的 蜂 王 乳 。 目 前 技 術 層 面 已 大 致 研 發 完 成 ， 接 近 量 產 階 段 。