Page 93 - 發現台灣農業競爭力(十一)
P. 93
發現臺灣農業競爭力
屏東縣南州鄉果樹產銷班第
30 班
整理香蕉雜頁。
品質才能爭得好價格，所以他到香蕉研究所上課，並聽從專家的建議，放棄慣行農
法，逐步施用有機肥取代化學肥料，改善土壤酸鹼值，並繼續施行合理化施肥，不
但節省了肥料費用、增加收益，最重要的是，種香蕉的農地，不必再如以往只能收
成一年，就要休息3年以上、換地來種，余致榮的一些蕉園已是第5年種植了。
此外，余致榮研究香蕉特性，以科學方法管理蕉園，統計、分析數據作為生產提
升的參考，例如選用健康蕉苗來種植；重視田間管理，以塑膠布覆蓋來減少雜草；
設置自動灑水管，減少人工等，他所種的香蕉，健健康康沒有黃葉病的侵害，而蕉
園也比較清爽，品質自然提升許多。
成立產銷班 以做取代說
香蕉達人余致榮種出好香蕉，收益已達到符合當初設定的標準，他也不吝惜與同
行分享心得，民國96年，成立南州鄉果樹產銷班第30班，擔任班長，以自己親身經
歷，經常邀請香蕉研究所及農業改良場專家，來為班員上課，大家一起學習合理化
施肥和良好管理蕉園的方法，使南州生產的香蕉品質越來越好。
目前農村人口老化問題已是不爭的事實，余致榮不諱言，一開始一些年紀較大的 65卷16期 104/8/16
產銷班班員，不一定能接受合理化施肥的觀念，總是認為多年來黃葉病已經是嚴重
病害了，如果不給土地多一些肥料，會地力不足，香蕉生產不可能好。「我種香蕉 13
