Page 12 - 79年傑出農民專輯

張石雄 -- 特產（蔬菜）

姓 名 :張石雄

一、農業成就:

(一)自營一‧三公頃蔬菜，採網室化；機械化栽培方式，生產精緻蔬

菜，帶動該地全面現代化經營觀念，增進菜農收益，貢獻良多。

(二)採計畫生產制度及產銷一貫作業及率先開拓直銷市場，減少生產

成本及中間費用，使菜農收益穩定。

(三)研究改進栽培技術，及土壤改良，提高單位面積產量及品質，使

一年七收，分享研究成果，為該地菜農年增一千五百萬元之收入。

(四)組織蔬菜產銷班，領導致力「矮腳青江」菜之採種與繁殖，使該

地青江菜知名度提高，奠定果菜公司良好銷售基礎。

(五)充分利用資訊積極拓展青江菜之外銷市場，民國七十年開始外銷

香港、新加坡，創葉菜類外銷之先河。