Page 132 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

沈重庚栽培的絲瓜品種眾多，以東光、銀光、七喜、牛

奶、大陸八號、阿順一號為主，年產量約 7 萬公斤、產值

達 100 萬 元 。

絲瓜喜愛高溫及日照充足的環境，南臺灣的氣候正適合

絲瓜生長，每年一波波的寒流過後，北臺灣尚乍暖還寒，

南臺灣已上探攝氏 20℃，在溫度的催化下，絲瓜快速地發

芽、生長，從播種至採收約需 80 天時間，每年 3 到 11

月則是盛產期。

有機驗證 區 隔 市 場

近年來，由於氣候適宜、種植面積增加，絲瓜生產過剩

問題浮現，影響市場價格。沈重庚除了設 計識別標誌，以

自有品牌打入批發及拍賣市場，同時推廣安全蔬果理念，

申請有機農場驗證，經過 4 年努力，於民國 98 年順利通

過慈心有機農產品驗證，以優質絲瓜成功區隔市場，走出

一片天。

除了自身求變求好，沈重庚也積極宣導安全用藥觀念，

帶領班員於民國 87 年通過吉園圃驗證。在他引領之下，