Page 12 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

漁 業 傳 承 三 代 的 海 上 神 農 -簡 大 新

從簡陋魚寮到觀光工廠，半世紀的歲月，過程充滿艱辛，傳

承三代，成為國內唯一通過 HACCP 驗證的漁產加工廠。以

「顧客至上」為圭臬，簡大新堅持生產不必洗、不必煮的安

心漁產，魚貨從上岸、運輸到加工、冷凍，不超過 5 小時，

即使犧牲吃飯時間，也要為產品的新鮮及美味把關。