Page 70 - 2009年十大神農暨模範農民專輯

設備，以進行計畫產銷。為協助疏緩蔬菜過剩問題，開辦高麗菜水

餃加工業務。 87 年結合蔬菜產銷班第 59 班，成立現代化蔬果截切

初級加工生產線，開創截切蔬菜業務；與好聖貿易公司結盟，以方

便盒截切蔬菜，供貨家樂福量販店。與日瑞食品等公司合作訂立

「契作生產結球萵苣策略專案」，供應全省麥當勞、萬家福量販店

及三商巧福等店家。

莊先生積極發展特色產品，與蔬菜產銷班第 61 班班長鍾金遠共

同努力，以「庄西農場」為名的美生菜，已成功進入麥當勞及摩斯

漢堡等速食業之供應體系，並順利拓展日本市場。積極組織同好，

成立大宗蔬菜聯盟，參與國內外展售會及交流觀摩，成功推展「庄

西農場」產品名號。