Page 75 - 2009年十大神農暨模範農民專輯

提升飼養技術 建 立

「台灣鹿」品牌

林昆鋒先生為第一

家使用完全混合日糧

(TMR)之鹿飼養戶，以新

鮮現割狼尾草及青貯之

青割玉米，再配合完全

混合日糧餵飼，使鹿茸產量提高，並降低飼養成本 。另一方面積極

引進機械化設備，降低人工成本。

林昆鋒先生所經營之進穎鹿場位於西拉雅平埔族蕭瓏社部落，

結合平埔族人與鹿息息相關的因素，將鹿肉加工品以『平埔鹿』包

裝概念來行銷。創立『台灣鹿』品牌，以台灣鹿的精神行銷相關鹿

產品，包括既有的鹿茸產品到全鹿的開發與利用，如鹿肉、鹿骨、

鹿皮、鹿標本等。除傳統銷售模式，與合格的 GMP 藥廠合作生產符

合國家規範的鹿茸相關產品，並與台鹿責任有限公司合作，成功將

台灣生產的鹿茸膠囊銷往西班牙，作為日後進軍歐盟市場的跳板。