Page 11 - 104年全國十大績優農業產銷班

為了增進班員專業知識，魏趨鼎會親自帶領或鼓勵班員參與防疫、飼養及各

項講習，如農場經營、畜產品檢驗、各項認證、空氣污染防治、溫室氣體盤查實

務暨查證訓練等，班員並常會於課後互相討論並交換心得。

開拓產品多樣化 提高附加價值

對於產銷班現在 的亮麗成

績，班長魏趨鼎感到些許欣慰，但

是因應現在社會與產業快速變

化，「我們的腳步不能停」。未來產

銷班規劃設立加工廠，開拓產品

多樣化及加工技術研發，除了提

高產品附加價值，也更能掌控產

銷的一貫化製程，更希望能吸引 加工產品蛋捲美味可口。

年輕一代回鄉。

「目前我們產銷班最年輕的也都已經 40 幾歲了⋯」魏趨鼎憂心地說，人力

斷層是長久以來無力解決的問題，加工廠的設立能提供從業人員固定收入及工

作機會，希望能提供年輕人願意投入產業的資源，讓產業得以延續。

產銷班另規劃研發更獨特的飼料配方，魏趨鼎認為這是小農維持產品差異

化的契機，不過投入研發是一項很大風險的嘗試，「當然是由我帶頭做，雖然結

果不是好就是差。」因為飼養管理沒有專利，魏趨鼎說：「所以我們只能比別人

衝得快，一直往前走！」