Page 14 - 甘藍(高麗菜)各種加工產品製作方法

甘杞甘藍菜

材料：甘藍菜半顆、甘杞 40g、蔥 2 根

調味料：鹽適量、酒少許

作法：
1.甘藍菜洗淨切片，甘杞泡軟、蔥切段。

2.起油鍋加入甘藍菜、蔥切段拌炒至軟後加入甘杞、酒、鹽後再拌炒 2 分鐘後起
鍋即可。