Page 72 - 2023年十大績優農業產銷班專刊

潤增加 180％。因應「宅經濟」趨勢，班員 人家別無選擇，一定得住在池邊，才能時時

們多已發展自我品牌，宅配通路約占三成， 刻刻觀察應變。
搭配盤商及漁會收購，通路多元，減輕了可
能賣不出去心理壓力。 ◆ 食魚教育，跨足北臺灣

◆ 二代接班，一刻不得閒 除了專注養殖作業，班員也投入「食

魚教育」，靈魂人物便是前任班長林明正。
班員李俊宏說，養殖變數多，天候、病 林明正曾入選「百大青農」，返鄉承接家業
害，甚至電力供應都會影響養殖成果，壓力

大到做惡夢，夢到突然停電而驚醒，還跑到
養殖池查看。他最怕停電，還自備 4 部發電
機，萬一出狀況，得在「黃金半小時」啟動

救援，一刻也不敢鬆懈。

也有農友投入養殖不久，更曾整天「泡
在水裡」觀察蝦子的活動力及健康情形。他
說，剛開始 2、3 年，養殖成效不佳，虧錢

虧到怕，一發現死蝦，馬上衝進池裡撈除，
避免污染水質並將疫病傳染給其它蝦，養蝦 ဝ͏ცʔࣛᅞৎሃɿᝈ࿀Չ਄ੰઋҖf

ϗϓٙሃɿdცࡀɝ
ͣሃਖ਼͜ΟӍϫ૶ଣf
€ቮቖफ౤Զ

70