Page 61 - 2023年十大績優農業產銷班專刊

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有機米產銷班第1班

改變產銷思維，稻米產業加值
◆ 產銷班後盾，團結力量大 宜蘭縣三星鄉有機米產銷班第 1 班是宜

蘭縣唯一的稻米契作集團產區，由陳晉恭掌
除了為各種米製品找到最「速配」的稻 控插秧時程、栽培品種、特調肥料、有機資
米品種，陳晉恭還將不同「等級」的米切入 材，農忙時節還進行人力調度，互相支援，

不同市場。全臺首創的「稻鴨米餅」，以有 並統一以「稻鴨米」品牌行銷。林永明說，
機好米為原料，只添加海藻鈣及岩鹽，口感 栽培作業每個環節都不能掉以輕心，還好班
天然，米香濃郁，原本主打嬰童市場，沒想 員之間互相助力，陳晉恭多面向開發市場，
到老人家也愛吃，還獲得 iTQi 比利時國際 減輕了大家的壓力。謝炘紘也說，有了產銷
風味暨品質評鑑所 2 星獎的肯定。至於「未 班當後盾，宛如擁有一個團隊的力量，讓從

成熟粒」或「次等米」，透過加工，變身豬 農之路不再單打獨鬥，走起來更安心。
血糕、味噌等米製品，連碎米也可以製酒，
發揮稻米的最大價值。 ɝ፯112ϋ˜Ό਷ɤɽᐶᎴุ༵ପቖफ™d
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班員名單
宜蘭縣三星鄉有機米產銷班第1班

陳文連 羅浴昭 羅東明 吳素真 陳晉恭 陳信喬 謝炘紘 張添財 林東海 林永明
江漢錡 李夢蝶 蕭淑嫻

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