Page 28 - 2023年十大績優農業產銷班專刊
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殖池，記錄從粗放走上精緻、一路演進的軌 楊宜樺是典型漁三代，祖、父輩時代已
跡。彰化縣芳苑鄉水產養殖產銷班第 5 班承 採魚蝦共生、生態養殖模式，池內同時放養
接優良傳統，精緻化腳步走得快，已有 10 文蛤、虱目魚、蝦類，構成完整的食物鏈體
位班員通過水產品溯源標章，5 位通過產銷 系，維持生態均衡。接續導入產銷履歷規範，
履歷驗證，領先業界，今（112）年 5 月， 科學數據化監控系統，嚴密監測水質、土質
取得有機文蛤驗證，更是全國唯一，拔得頭 變化，並應用益生菌強化魚塭管理，維持良
籌的班長楊宜樺，驗證面積達 2.86 公頃。 好生產環境。楊宜樺持續調整進化的養殖方
式，其實已趨近有機理念，只需順勢而為，
◆ 三代接力，順利跨向有機 即可跨過有機驗證高聳的門檻。從起心動念
到成功通過有機驗證，過程順利。
有機農業推展多年，有機漁業養殖則尚
屬罕見。在前開路，承擔相當風險，從水質、 有機之路，楊宜樺的弟弟是重要幫手。
種苗、飼料、資材運用等，不能含有絲毫化 他專研海洋科技，學以致用。導入科學數據
學物品，遇上狀況，可能全池盡墨。楊宜樺 化監控系統，養殖狀況盡在掌握中。楊宜樺
開路打前鋒，並非僅憑初生之犢的勇氣， 笑稱，楊家魚池如同產銷班的實驗室，她和
而是基礎功夫完備，跨向有機，其實是順勢 弟弟就像實驗部隊在前探路，實驗有成，班
而成。 員即可跟進。
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