Page 27 - 2023年十大績優農業產銷班專刊

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水產養殖產銷班第5班

產銷創新，有機文蛤熱沖就能吃

彰化縣芳苑鄉水產養殖產銷班第 5 班

對 來說，112 年是意義非凡的一年。5
月，首開風氣之先，取得彰化縣第一張有機
水產品驗證證書，其中文蛤品項更是全國首
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例通過，為有機產業開拓新疆界；不只如此，

又入選「全國十大績優農業產銷班」，默默
耕耘 12 年，辛勤終有成果，雙喜臨「班」，
班員們都樂開懷。

◆ 有機水產驗證，彰化縣唯一

彰化縣芳苑鄉水產養殖產銷班第 5 班於
100 年成軍，以文蛤、黑蜆為主力。13 名

班員多為漁二代、三代，從小「摸蛤仔」，
功夫老練卻不守舊，各項措施走在前端，搶
先布建。生態養殖、科學監測、產銷溯源、
循環農業、食漁教育、創建品牌、研發「即

食文蛤」等，在創新的路途上飛快奔馳，期
許為水產養殖產業闖出新路。

芳苑鄉發展文蛤養殖歲月悠遠，50 年

代已初具規模，並從早前外海淺灘放養，逐
步「登陸」闢建塭池養殖，漢寶、王功一帶，
海堤之內，盡是棋盤狀、井然有序的文蛤養 ੽ʃ˜࿟ൎ˺™dเ֝ዏ̌˃ϼᇖd΢ධЪุፋɢፋމf

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